Funkcja:Poprawia teksturę, zwiększa trwałość, zapobiega rozdzielaniu się składników
Opakowanie:25 kg/worek
Prowadzić:≤1ppm
Nazwa produktu:E471 Emulgator
Orzecznictwo:ISO HALAL KOSHER
Całkowita zawartość monoglicerydów:≥90%
Orzecznictwo:ISO HALAL KOSHER
Nazwa produktu:E471 Emulgator
Całkowita zawartość monoglicerydów:≥40%