Ciasto z emulgatorem biszkoptów do natychmiastowego ciasta, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia

Ciasto z emulgatorem do biszkoptów do natychmiastowego ciasta, aby przedłużyć trwałość

Spożywczy Biszkopt Natychmiastowy Emulgator Ciasto Ciasto Przedłużający Okres przydatności do spożycia Woskowate ciało stałe 10 kg / karton

Opis:

Błyskawiczny emulgator do ciast marki Yingu może szybko ubić ciasto, skrócić czas ubijania i zwiększyć stabilność ciasta.Jest idealnym emulgatorem, który daje powiększony bochenek, zapewnia delikatną i miękką konsystencję oraz przedłużony okres trwałości gotowych produktów.

• Specyfikacje:
• Emulgator do ciast błyskawicznych
• Wygląd: Gęsta pasta lub woskowata substancja stała
• Kolor: jasnożółty
• Smak: neutralny, mało tłusty
• Okres trwałości 12 miesięcy
• Moc pienienia (%): ≥350
• Arsen (mg / kg): ≤2
• Ołów (mg / kg): ≤2

Aplikacje:

• Od momentu wprowadzenia na rynek chiński w latach 80-tych jako pierwszego tego rodzaju Yinguemulgator do ciast błyskawicznych jest liderem sprzedaży na rynku ze względu na łatwość obsługi, stabilność jakości i szerokie zastosowanie.Ma zastosowanie do różnych ciast biszkoptowych, a także ciast.
• Dawkowanie
• W przeciętnym i najwyższej jakości biszkopcie --- 3 ～ 5% masy jajek
• W cieście --- 5% masy mąki
• Stosowanie:
• 1. Dodać do ciasta przed szybkim ubijaniem podczas robienia ciast.
• 2. Dodawać końcówką tłuszczu podczas robienia ciasta.